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售餐间-百科介绍（shào）

作者： 奇能设计（jì）百科 编辑：来源： http://www.dbaselife.com/ 发（fā）布日期： 2018.08.31

信息摘要：

售餐间多设立在食堂，其（qí）主要用途用于分餐售卖。其（qí）主要设备多为保温设备，售餐间（jiān）要做到整洁明亮（liàng）卫生（shēng）实用，与主厨房加工区/餐厅（tīng）分别用（yòng）墙体隔断形成独立…

售（shòu）餐间多设立在（zài）食堂，其主要（yào）用（yòng）途用于分餐售卖。其主要设备多为保温设备，售餐（cān）间要做到整（zhěng）洁明（míng）亮卫生实用，与主厨房（fáng）加工区/餐厅分别用墙体隔断形成独立区域（yù）。

保温售饭（fàn）台台面宽度一般为500-800mm，高度一般（bān）在800mm。

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