厨房设计(jì)知(zhī)识

伊泰(tài)北(běi)牧田园员(yuán)工餐厅食堂厨房工程设计

作者: 食堂厨房设计 编辑: 来源: www.dbaselife.com 发布日期: 2021.07.07
信息摘(zhāi)要:
食堂厨房设计,主要功能区有肉类粗加(jiā)工区(qū)、蔬(shū)菜(cài)类(lèi)粗加(jiā)工区、热厨加工间(jiān)、凉菜间、主食库、副食库、冷藏库(kù)、冷冻库、洗碗间、明档、售饭间、明档、更衣…

提供服务内容:

食堂厨房设计,主要功能区有肉类粗加工区、蔬菜类粗加工(gōng)区、热厨加(jiā)工间、凉菜间、主(zhǔ)食库、副食库、冷藏库、冷冻库、洗碗间、明档、售饭间、明档、更衣间等,厨房区域总面积(jī)约300㎡。


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