信(xìn)息摘要:
问:各(gè)种食堂的设备设置、和功能间有什么不同(tóng)?答:1、幼儿(ér)园及中学食堂一般不设置凉菜间。2、幼儿园食堂(táng)需设置分(fèn)餐间且需要独(dú)立隔间及预进间。3、…
问:各种食堂的设备设置、和(hé)功能间有什(shí)么不同?
答(dá): 1、幼儿园及中学食堂一般不设置凉菜间(jiān)。
2、幼儿园食堂需设置分餐间且(qiě)需要独立隔(gé)间及预进间。
3、医院食堂送餐较多,医用保温车必不可少。
4、机(jī)关单位食堂多采用自助(zhù)取餐(cān)方式就餐。
5、工地食(shí)堂多为(wéi)就餐人员(yuán)自己洗碗,洗碗间相对于其他类型食堂精简不少。
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