提(tí)供服务内容:
餐厅厨房设计(jì),一层功能(néng)区有热厨加工间(jiān)、粗加工间、烧腊间、刺身间、洗碗(wǎn)间、水(shuǐ)吧、水果操作间、杀(shā)鱼(yú)间、凉菜间、面点间等;二层功能(néng)区(qū)有备餐(cān)区、库房、洗杯间。厨(chú)房区域总面积约
300㎡。
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