项目基本情况:
开元(yuán)酒店坐落在(zài)天津市津(jīn)南区葛沽镇, 东西区地块酒店总建筑面积57500平米。
提供服务
东区厨(chú)房区域:大堂吧(ba)(包括备餐间、吧台)、其他酒吧及备餐(cān)间、全日制餐厅及中餐厅厨房区域、特色餐厅厨房区域、全日(rì)制餐厅开敞式(shì)厨房及(jí)吧台设计等。
西区厨房区域:收货区及收货办公室、采购(gòu)办公室、卸货平台及预(yù)洗间、食品留样检(jiǎn)验室、总仓库房、仓库区域、粗加工厨房区域、西饼房、中式点心间、中央洗锅区(qū)、化学品(pǐn)仓库、垃圾房、大堂吧(ba)、其他酒(jiǔ)吧及备餐(cān)间、全日制餐厅厨房区域、宴会厨房(fáng)、备餐及(jí)茶歇区域、全日制餐厅开敞式厨房及吧台、洗衣房区(qū)域等,厨房总面积约(yuē)2000㎡。
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